Koelhuis Kraakman te Wormer is een relatief klein koelhuis in de Zaanstreek.
Wij bieden gekoelde, geconditioneerde en normale opslagruimte voor derden.
De opslag geschiedt in stellingen in verschillende koelcellen en bij verschillende temperaturen.
Andere werkzaamheden zoals o.a. lossen van containers en het ompakken van goederen kunnen wij ook verzorgen.
Historie :
Het bedrijf is in 1938 opgericht door Walt Kraakman. Het is begonnen als bloembollenbedrijf in Noord-Holland en was gevestigd in Limmen. Bloembollen werden gekweekt voor bol en bloem, voor eigen handel en voor derden.
Twee zonen van Walt Kraakman, Arie en Jan, kwamen ook in de zaak te werken. Het werd later Fa. Walt Kraakman & Zonen te Limmen. Begin jaren 60 kwam de koeling voor bollen in opgang en in 1962 was eigenhandig een koelcel gebouwd voor de koeling van bollen voor eigen gebruik. De vraag naar koeling groeide vervolgens vanuit andere bollenkwekers. Er werden grotendeels eigenhandig meer koelcellen gebouwd en er werd een overkapt laad en los gedeelte gemaakt.
Limmen
1965 |
|
"grote drukte in Limmen" |
Er werden nu ook nieuwe producten zoals kool en aardappelen
opgeslagen. Ondertussen werd de activiteit in de bollen
afgebouwd. Ook andere producten werden nu opgeslagen, zoals
noten en zuidvruchten voor o.a. Duyvis
en cacaopoeder voor Cacao de Zaan (nu Olam
Cocoa).
Begin jaren 70 werden er diepvriescellen bijgebouwd en
werd o.a. een deel van de beruchte boterberg opgeslagen bij -40
graden. Enkele andere producten waren ijs, kipproducten en
oliebollen.
In de jaren 80 kwam Waldo, zoon van Jan, bij de zaak. De diepvries werd vervangen door alleen nog gekoelde opslag voor derden, inclusief het verzorgen van diverse werkzaamheden. Door het steeds maar drukker worden en het vol bouwen in Limmen, werd duidelijk dat nieuwbouw en uitbreiding steeds noodzakelijker werd.
Wormer
1993 |
|
Begin jaren 20 diende Robinn,
de volgende generatie, zich steeds meer aan. En kwan
bij drukte bijspringen.
Nog steeds zijn levensmiddelen de hoofdmoot van de opslag.
Met opslag voor o.a. Duyvis
, Olam Cocoa ( beide al meer
dan zo'n 45 jaar !! ) en
Lassie.